Il compostaggio obbligatorio sta arrivando a New York: cosa devi sapere

May 28, 2023

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Il programma, già avviato nel Queens, richiede ai residenti di separare gli avanzi di cibo e i rifiuti dei giardini dalla spazzatura. Brooklyn è la prossima.

Di Hilary Howard

Il compostaggio universale lungo i marciapiedi è arrivato nel Queens. Adesso è il turno di Brooklyn.

Il programma, che si espanderà in tutta la città nel corso del prossimo anno, richiede ai residenti di separare gli avanzi di cibo e i rifiuti dei giardini dalla spazzatura. Presto sarà obbligatorio per tutti i newyorkesi.

Il compostaggio è fondamentale per combattere il cambiamento climatico, ha spiegato la consigliera Sandy Nurse, sostenitrice dello Zero Waste Act, un pacchetto legislativo approvato quest’estate e che include la legge sul marciapiede. Quando i rifiuti alimentari finiscono nelle discariche, producono metano, “che è il peggiore dei gas serra”, ha detto.

Domingo Morales, fondatore dell’organizzazione di base Compost Power, ha aggiunto che il compostaggio rende il suolo più sano, migliorando le capacità di coltivazione degli alimenti e può anche catturare più anidride carbonica.

Ecco cosa dovrebbero aspettarsi i newyorkesi quando arriverà nelle loro zone.

Inizierà a Brooklyn il 2 ottobre (Attualmente, secondo un portavoce del Dipartimento di igiene, i funzionari stanno “bussando a ogni porta” per allertare i residenti).

Il Bronx e Staten Island saranno i prossimi a marzo, seguiti da Manhattan nell'ottobre 2024.

No. Funzionerà qualsiasi contenitore con una capacità di 55 galloni o meno e un coperchio stretto. Ma se vuoi qualcosa di ufficiale (e gratuito), puoi ordinarne uno (o anche solo un adesivo per il contenitore prescelto) tramite il Dipartimento di igiene, a seconda di quando il tuo distretto avvia il programma.

I residenti di Brooklyn possono ordinarli fino al 13 ottobre. Per essere pronti per la data di inizio del 2 ottobre, dovrebbero ordinarli entro il 1 settembre.

Coloro che vivono nel Bronx, Staten Island e Manhattan dovrebbero verificare con il dipartimento all’inizio del 2024.

Fondamentalmente tutto il cibo, tutto ciò che cresce nella terra e pochi altri oggetti. Questi possono includere frutta e verdura, gusci d'uovo, fondi di caffè, pane, pasta, cereali, riso, carne, ossa, latticini, cibi pronti, piatti di carta non patinata unti, scatole per pizza, foglie e rifiuti di giardino.

“I newyorkesi non dovrebbero pensarci troppo”, ha detto la consigliera infermiera. “È qualcosa che posso mangiare? O crescere? Fantastico, va nella spazzatura."

I rifiuti del giardino possono essere mescolati con avanzi di cibo (purché siano tutti posti in un contenitore con un coperchio a chiusura ermetica). Ma i residenti possono anche tenere separati i rifiuti del giardino mettendoli in un sacchetto o in un contenitore diverso.

Tutto ciò che dovrebbe essere riciclato, come metallo, vetro, plastica, cartoni, carta e cartone puliti e altri rifiuti come involucri, rifiuti di animali domestici, rifiuti sanitari, pannolini, schiuma o prodotti per l'igiene.

I rifiuti di giardino e gli avanzi di cibo verranno raccolti il ​​giorno della raccolta differenziata. Controlla il programma di riciclaggio qui.

Il Dipartimento di Igiene dispone ora di camion a doppio contenitore con due camere che possono raccogliere materiali diversi contemporaneamente. Da un lato potrebbe esserci il riciclaggio, dall’altro il compost.

I tempi di ritiro, così come la progettazione e il numero di camion, dipenderanno dalla densità del distretto.

Per quelli che si trovano in grattacieli o edifici più grandi, si prevede che la direzione di ciascuna proprietà sviluppi un piano per la raccolta e la predisposizione del compost per il ritiro.

Aspettatevi qualche intoppo all'inizio. Linna Quigley, 37 anni, che vive in una cooperativa di Jackson Heights, è stata felicissima quando dal marciapiede è arrivata nel Queens, inviando via email un foglio di domande frequenti sul compostaggio ai suoi vicini, ha detto. Ma, dice, a volte vede spazzatura normale nell'unico contenitore marrone comune del suo edificio di 79 unità.

"Sarà un processo lungo", ha detto la consigliera infermiera. "Proprio come tutto ciò che è nuovo, devi rafforzarlo costantemente."

I newyorkesi che vogliono anticipare i piani di compostaggio sul marciapiede del loro edificio possono richiedere una visita a qualcuno dell'ufficio servizi igienico-sanitari per esaminare le opzioni.

"Non hai bisogno di un lussuoso cestino da banco da 100 dollari di Amazon", ha detto Morales, che ha suggerito vasetti vuoti di maionese o burro di arachidi, persino un sacchetto con chiusura a zip, per conservare i rifiuti. "Di solito una borsa con chiusura lampo mi dura dai quattro ai cinque mesi", ha detto. Una volta svuotato il sacchetto nel cestino comune, ha aggiunto, è facile lavarlo e riutilizzarlo.